深耕餐饮渠道做大米批发的从业者，大多都深有感触，饭店客户往往是最为挑剔的一类采购方。很多人误以为饭店老板刻意刁难供货商，实际上这并不是故意为难，而是餐饮门店的生存属性决定的。
米饭是每一桌饭菜必不可少的主食，顾客第一口主食，就能直接感知大米品质好坏。米饭煮出来软硬失衡，米粒碎多，或是存在异味，食客不会去追究大米供货商的责任，只会判定这家饭店出品差，直接影响门店口碑与客流。所以饭店采购大米，有着一套硬性标准：米饭口感出众、每一批次品质稳定、供货响应及时，同时价格具备市场竞争力。
不少经销商奋力开拓餐饮赛道，最后却难以长久经营，核心就是没办法满足餐饮客户这些硬性条件。如果上游货源品质管控不到位，这一批大米煮出来口感很好，下一批次品质下滑，饭店后厨厨师就需要反复调整煮饭的水量、蒸煮时长，耗费大量人力，还容易出品翻车。饭店反复踩坑之后，核算综合成本，就会判定合作麻烦，直接更换大米供应商。好不容易开发出来的餐饮客户就此流失，前期拓客成本全部浪费。
餐饮行业还有一个致命痛点，就是不能断供。饭店每日客流稳定，米饭消耗持续不断，一旦供货商供货延误，门店就会面临无米可用的窘境，直接影响正常营业，这是餐饮商家完全不能接受的。所以餐饮客户，既看重大米本身品质，也十分看重供应商的供货响应速度。
亿多来米业针对餐饮渠道的真实需求，专门打磨多款适配餐饮场景的大米产品。不管饭店需要软糯香甜适合家常快餐的东北大米，还是需要米粒分明、不易粘连，适配炒饭、煲仔饭的专用米，我们都有对应成熟产品可以选择。并且严格管控每一批原粮与加工环节，保障不同批次大米口感保持一致。饭店拿到货品之后，厨师不用反复调试蒸煮参数，降低门店后厨操作压力。
供货保障层面，亿多来米业配备高效物流配送配套，货源储备充足，经销商接到餐饮客户订单之后，可以快速完成货源调配，高效完成发货配送。经销商可以给到下游餐饮客户稳定的供货保障，解决餐饮老板最担心的断供难题。
餐饮渠道市场体量庞大，竞争也十分激烈，想要把餐饮大米生意做长久，只靠低价远远不够。选对实力过硬的上游供应商，就相当于拿下了一半的成功。亿多来米业立足餐饮客户真实痛点打造产品与服务，助力经销商拿下餐饮市场，稳稳抓住餐饮客户，把生意做大做强。